Re:梅の花
練り切り、知っています!
白あんで、かわいらしい花などを象ったお茶菓子、
私も大好きです。
そうですね、うめぼしは苦手でも、
練り切りでしたら、私もたくさん梅を味わえます。
梅の花が咲くちょうど今頃に、
和菓子屋さんで練り切りを買って、
抹茶をいただいたら……
きっとすばらしい気持ちになることでしょう。
季節の移り変わりごとにあいさつを変えたり、
季節のものを和菓子であつらえて楽しむのが、
日本の風流ですものね。
本当に奥深くて、とても素敵な文化だと思います。
明日、和菓子屋さんに行ってきます。
草々