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エミリー メール

Re:梅の花

練り切り、知っています! 白あんで、かわいらしい花などを象ったお茶菓子、 私も大好きです。 そうですね、うめぼしは苦手でも、 練り切りでしたら、私もたくさん梅を味わえます。 梅の花が咲くちょうど今頃に、 和菓子屋さんで練り切りを買って、 抹茶をいただいたら…… きっとすばらしい気持ちになることでしょう。 季節の移り変わりごとにあいさつを変えたり、 季節のものを和菓子であつらえて楽しむのが、 日本の風流ですものね。 本当に奥深くて、とても素敵な文化だと思います。 明日、和菓子屋さんに行ってきます。 草々
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